1
Hi, Guest!

  LOKASI :  Malang

  AKTIVITAS :  14 hours ago

BAGIKAN :   

Bagikan :
Masukan Data Diri Anda
Nama harus diisi !
Email harus diisi !
Format email harus someone@example.com !
CV GRAHA MESIN GLOBALINDO | Pabrik Mesin Rekayasa & Mesin Es Industri

Mesin Cetak Sossis Manual

Update Terakhir
:
28 / 08 / 2018
Min. Pembelian
:
1 Unit
Harga
CALL
Bagikan
:
CV Graha Mesin Globalindo: Produce & Supplier Machines / Equipment. Food Processing, Commercial Refrigeration, Packaging, Agricultural Equipment Specialist.

Detail Mesin Cetak Sossis Manual

Spesifikasi Alat Alat Mesin Cetak Sossis Manual

Alat Alat Mesin Cetak Sossis

Pembuat sossis manual

Sosis adalah salah satu produk olahan daging yang sekarang mulai populer di masyarakat, terutama anak-anak. Pengolahan makanan ini pada awalnya dikembangkan oleh negara empat musim, yang bertujuan untuk mengawetkan olahan daging sehingga mereka tidak kekurangan stok daging selama musim dingin.

Istilah sosis sendiri berasal dari bahasa Latin yaitu salsus yang berarti asin, merujuk pada artian potongan atau hancuran daging yang diawetkan dengan penggaraman. Dari teknologi produksinya, makanan ini dibuat dari daging yang digiling (dihaluskan), diberi bumbu lalu dimasukan kedalam selonsong (casing) berbentuk bulat panjang simetris yang kemudian diolah lebih lanjut.

Berdasarkan proses pengolahannya, makanan ini umum dapat dibagi 5 yaitu:
mentah (fresh sausage) yaitu yang diolah tanpa pemanasan, contohnya polish sausage.
yang dimasak dan diasap, contohnya frankfuter, bologna, knackwurst
yang dimasak tanpa diasap, contohnya beer salami, liver sausage, semikering, misalnya summer sausage, cervelat, dry salami, pepperoni
Produk sejenis yang dimasak, contohnya meat loaves
Dari lima jenis makanan ini, yang umum dijumpai di Indonesia adalah dari jenis yang dimasak dan diasap.

Jika mentah (fresh sausage) harus dimasak hingga matang sebelum dikonsumsi maka sosis fermentasi dapat langsung dimakan tanpa proses pemasakan atau pemanasan. Sosis masak dengan atau tanpa diasap, karena sudah mengalami proses pemasakan pada proses pembuatannya, cukup dipanaskan sebelum dikonsumsi.

Saat ini juga dapat dijumpai sosis yang dapat langsung dikonsumsi tanpa pemanasan. Hal ini dimungkinkan karena makanan ini dikemas dalam selongsong yang hermetis dan disterilisasi. Berbeda dengan 5 kelompok makanan ini diatas, kandungan pati didalam makanan steril ini lebih tinggi karena berfungsi sebagai pembentuk tekstur produk.

Mesin Cetak Sossis manual

Untuk membantu membuat makanan ini, dsini kami menyediakan mesin pencetak dengan spesifikasi sebagai berikut.

Merk : Getra
Tipe : MS 5 V
Dimensi : 36 x 32 x 67 Cm
Diameter Cylinder : 14 x 32 Cm
Kapasitas : 5 Liter
Berat : 12 Kg

Tampilkan Lebih Banyak
cv.graha mesin : www.grahamesin.com
cv.graha mesin : www.grahamesin.com

CV.Graha Mesin : www.GRAHAMESIN.com

PREMIUM GOLD 11 Tahun
Jl. Raya Kapi Sraba Ruko Kav.3 No.10B/39 Sawojajar-2, Malang
Indonesia 65164
Malang
19 / 11 / 2019
Hubungi Kami

Detail Mesin Cetak Sossis Manual

Spesifikasi Alat Alat Mesin Cetak Sossis Manual

Alat Alat Mesin Cetak Sossis

Pembuat sossis manual

Sosis adalah salah satu produk olahan daging yang sekarang mulai populer di masyarakat, terutama anak-anak. Pengolahan makanan ini pada awalnya dikembangkan oleh negara empat musim, yang bertujuan untuk mengawetkan olahan daging sehingga mereka tidak kekurangan stok daging selama musim dingin.

Istilah sosis sendiri berasal dari bahasa Latin yaitu salsus yang berarti asin, merujuk pada artian potongan atau hancuran daging yang diawetkan dengan penggaraman. Dari teknologi produksinya, makanan ini dibuat dari daging yang digiling (dihaluskan), diberi bumbu lalu dimasukan kedalam selonsong (casing) berbentuk bulat panjang simetris yang kemudian diolah lebih lanjut.

Berdasarkan proses pengolahannya, makanan ini umum dapat dibagi 5 yaitu:
mentah (fresh sausage) yaitu yang diolah tanpa pemanasan, contohnya polish sausage.
yang dimasak dan diasap, contohnya frankfuter, bologna, knackwurst
yang dimasak tanpa diasap, contohnya beer salami, liver sausage, semikering, misalnya summer sausage, cervelat, dry salami, pepperoni
Produk sejenis yang dimasak, contohnya meat loaves
Dari lima jenis makanan ini, yang umum dijumpai di Indonesia adalah dari jenis yang dimasak dan diasap.

Jika mentah (fresh sausage) harus dimasak hingga matang sebelum dikonsumsi maka sosis fermentasi dapat langsung dimakan tanpa proses pemasakan atau pemanasan. Sosis masak dengan atau tanpa diasap, karena sudah mengalami proses pemasakan pada proses pembuatannya, cukup dipanaskan sebelum dikonsumsi.

Saat ini juga dapat dijumpai sosis yang dapat langsung dikonsumsi tanpa pemanasan. Hal ini dimungkinkan karena makanan ini dikemas dalam selongsong yang hermetis dan disterilisasi. Berbeda dengan 5 kelompok makanan ini diatas, kandungan pati didalam makanan steril ini lebih tinggi karena berfungsi sebagai pembentuk tekstur produk.

Mesin Cetak Sossis manual

Untuk membantu membuat makanan ini, dsini kami menyediakan mesin pencetak dengan spesifikasi sebagai berikut.

Merk : Getra
Tipe : MS 5 V
Dimensi : 36 x 32 x 67 Cm
Diameter Cylinder : 14 x 32 Cm
Kapasitas : 5 Liter
Berat : 12 Kg

Tampilkan Lebih Banyak